Salvia officinalis

La salvia è una pianta aromatica perenne, molto diffusa nelle regioni mediterranee, dove cresce spontaneamente in luoghi soleggiati e asciutti.

Le foglie sono allungate, di colore verde-grigiastro, ricoperte da una leggera peluria che le rende morbide al tatto. Se strofinate emanano un profumo intenso e caratteristico.

I fiori sono di colore viola o lilla, riuniti in spighe nella parte alta della pianta, e compaiono tra la primavera e l’estate.

Il fusto è legnoso alla base e più tenero nella parte superiore, e la pianta può formare piccoli cespugli compatti.

🌿 Riconoscimento
Foglie grigio-verdi, vellutate
Profumo aromatico intenso
Fiori viola disposti a spiga
Cresce in zone calde e soleggiate